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夏天要多吃芹菜,百吃不腻,美味又下饭,常食

2019-05-15 12:40 出处:未知 人气: 评论(

夏天最适合吃的菜自然是少不了那些清热解毒的美食,酷热的天气让人心情烦闷,皮肤冒痘。今天小编为了解决大家的烦恼就给大家推荐一道清热解毒又降火,而且色泽鲜艳诱人的美味——芹菜炒胡萝卜。

[芹菜炒胡萝卜营养价值]

功效:芹菜种类繁多,有极高的药用价值,气味清。内含大量芹菜苷等可以有效缓解家里老人的高血压、动脉硬化,而且芹菜里面纤维素可以促进排便,老年人行动不便运动匮乏,容易大便干结、便秘,多吃芹菜也能辅助治疗。而且有水肿困扰的女孩子们也可以多次芹菜,消除水肿,每天早上美美的出门。

另外,芹菜里面含有一种碱性成分,可以起到安神镇静的作用,要是你容易感到焦虑、烦躁,可以试试多吃点芹菜来安抚情绪,平复心情。

另外,胡萝卜营养丰富,被世人称赞为“小人参”,里面除了富含糖类、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、花青素、矿物质等营养成分外,还含大量的果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。特别是里面大量的胡萝卜素,对治疗夜盲症、改善视力的作用,还可以促进骨骼发育、防止细胞癌变、提高免疫力等有很大作用。

美味又好看的芹菜炒胡萝卜,大家一定要试试呀。

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